paprika roční

- je jednoletá, 20-50 cm vysoká, pěstovaná, užitková rostlina. Kvete v červnu až srpnu.

Květy: jsou bílé, vyrůstají na dlouhých a zahnutých stopkách. Korunní lístky jsou bílé a pětičetné. Zelené tyčinky svírají protáhlý pestík s žlutobílou bliznou na konci.

Stonek: je přímý, vystoupavý a větvený.

Listy: jsou kopinaté a vejčité.

Plodem: jsou „duté“a velké bobule. Barva, velikost a tvar závisí na pěstovaném druhu.

Stanoviště:

- původně roste v tropické Americe (Mexiko).

- u nás pěstováno několik druhů paprik. Nejvíce paprik se k nám dováží z jižních států Evropy (papriky červené, žluté, oranžové, zelené). Papriky rozdělujeme i podle chuti na sladké a pálivé. Nejpálivější jsou feferonky, které se používají k dochucování pikantních pokrmů. Sušená a drcená paprika se používá jako koření. Papriky obsahují velké množství vitamínů, minerálů a barviv.

[ZPĚT]

[úvod]