locika setá

- pěstovaná, jednoletá, 20-30 cm vysoká, listová zelenina.

Listy: jsou oválné, kadeřavé a křehké.

Plodem: jsou ochmýřené nažky.

Stanoviště:

- rostlinu pěstujeme pro šťavnaté, salátové listy. Salát sklízíme před vykvetením. Původně roste v Asii.

- rostlina se pěstuje v různých kultivarech - salát hlávkový, salát kadeřavý a podlouhlý - salát římský. Jednotlivé druhy se odlišují barvou, velikostí hlávky a okraji listů. Salát obsahuje důležité vitamíny, minerály a barviva.

[ZPĚT]

[úvod]